【レシピ】音食紀行・新年会：フレーバーウォーター
これで最後になります。ご来訪の皆さまお疲れさまでした。
フレーバーウォーター Flavored Water
フレーバーウォーター。文字通りの説明となりますが、果物や野菜、ハーブ、スパイスなどを少量加えて風味をつけた飲料のことです。一般のソフトドリンクに比べ味付けは薄く、ミネラルウォーターとの中間的存在に当たるそうです。
最近、日本で流行りつつありますが、せっかくの音食紀行なので、その中でも新鮮なテイストのものをチョイスしました。心がけたのは↓ですね。
砂糖を使わないフレーバーウォーターはカロリーゼロで味が濃すぎないので、食事のおともにぴったりです。
材料（4名分）
ミネラルウォーター 1l
ペパーミントの葉 少々
シナモンスティック 2本
レモン 少々
１．瓶に水と各材料を入れます。
２．1時間程度漬けて冷やして出来上がり。
参考URL
おもてなしにフレーバーウォーターが人気｜料理｜話題のひとネタ｜ESSE web（エッセ ウェブ）
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