音食紀行の独り言

音食紀行(http://onshokukiko.com/wpd1/)主催のえんどーの独り言です。

2016-03-25から1日間の記事一覧

明日開催。 【音食紀行】花より料理会~古代中世ルネサンス~

いつもお世話になっているCo-Lab Ginzaをお借りいたしまして桜の季節に時代の料理、世界の料理を作っている遠藤が料理を振る舞います!【日時】2016年3月26日(土) 19:00~22:00 (18:30開場)*22時終演以降も居残りは可能です。【会場】「Co-Lab」東京都中央区…

【レシピ】音食紀行・中世ルネサンス料理古楽会:ホットアップルジュース

徐々に更新。

【レシピ】音食紀行・中世ルネサンス料理古楽会:ヒポクラテスの袖(スパイスの効いた赤ワイン)

レシピはこの通り。 endodyssey.hatenablog.com

【レシピ】音食紀行・中世ルネサンス料理古楽会:4品目。リーズィ・エ・ビーズィ(ルネサンス)

レシピメニューはこの通り。 endodyssey.hatenablog.com

【レシピ】音食紀行・中世ルネサンス料理古楽会:3品目。レンズ豆とラム肉の煮込み(中世)

あとで更新。

【レシピ】音食紀行・中世ルネサンス料理古楽会:2品目。ダヴィンチドレッシング風サラダ(ルネサンス)

続いて、 ダヴィンチドレッシング風サラダ(ルネサンス) 続いて、。 材料(4名分) あとで、こそっと更新いたします。。。