【告知】3/19開催!中世ルネサンス料理を食べながら古楽を語らう会。チラシ完成です!
先日、3/16に音食紀行を主催したばかりですが、本日3/19もイベントを主催します。
タイトルは「中世ルネサンス料理を食べながら古楽を語らう会」です!
中世ルネサンス料理を食べながら古楽を語らう会
中身は私が、中世及びルネサンス時代のヨーロッパで作られていたレシピの断片から当時の再現料理を作り、当時の音楽(古楽といいます)を参加者の皆さまが持ち寄って、昼間から音楽を聴き、当時の料理を味わいつつ、お酒を飲んで語らうというある意味ゆるーい会です。
チラシ完成
昨年、2回ほど開催した⼋丁堀レンタルキッチンスタジオでの開催です。
メニュー
■アスパラガスのサラダ(中世)
■プラーティナ風サラダ(イタリアルネサンス)
■レンズ豆とラム肉の煮込み(イギリス中世)
■リーズィエビーズィ(イタリアルネサンス)
■ホットアップルジューススパイス入り
■ヒポクラテスの袖(スパイスの効いた赤ワイン)
中世のサラダとルネサンスのサラダというサラダ2品に中世とルネサンスの絶品料理をふるまうことになりました!
当日券あり
まだ、席に余裕があります!土壇場参加可能です。3連休の初日に飲みたいという方、是非遊びに来てください(^^)