本日開催。【音食紀行】古代ギリシャの宴~お魚料理編~
本日開催します!よろしくお願いいたします。
2016年7月18日(月・祝) 13:00
【音食紀行】古代ギリシャの宴~お魚料理編~
4月に開催された古代ギリシャ地中海編が帰ってきました!
第2回は海の日にちなみ、お魚料理を提供いたします。
古代ギリシャで出された魚料理を食べつつ、古代ギリシャの音楽を楽しむ会を開催します。
古代ギリシャグッズのお土産及び物販もあります。
12:45 開場
13:00 開宴
16:00 終宴
<料理>
・サメのトロネ風(アルケストラトス(23))
・マグロのステーキ(アレクシス(186)、 アテナイオス食卓の賢人たちより)
・カレイの香草焼き(アピキウス『アピキウスの料理書』)
<飲み物>
・各種ギリシャワイン
・ザクロジュース
<その他>
歩鳥堂さんによる革小物のノベルティ及び物販あり。古代ギリシア文様コースターをご用意。
料理 遠藤雅司
リュラー演奏&お話 佐藤二葉
お話&革小物、物販 せがわ
ご来場お待ちしております!